LE DUO PARFAIT : VEGGIE TAJINE AUX LEGUMES

GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

POIDS NET : 730g net. Pour 2/3 personnes

NOTRE RECETTE 
Le Tajine est un plat emblématique de la cuisine au Maghreb, et en particulier au Maroc. Chez Abdel Alaoui, on le prépare depuis plusieurs générations ! Et nous sommes très heureux de partager ici sa recette de famille avec vous. 

Nous vous le proposons volontairement végétarien, d'une part pour convenir au plus grand nombre, et d'autre part pour continuer de vous proposer des alternatives qui aident à manger moins de protéines animales. Et puis pour ceux qui le souhaitent : c'est très facile d'y rajouter une viande grillée ou rôtie ! Le plus difficile est là : un merveilleux bouillon de légumes aux épices Ras El Hanout, des bons légumes variés, des raisins blonds, des olives vertes, des amandes entières et du citron confit.   

CONSEILS DE PRÉPARATION
Réchauffez à feu doux dans une casserole pendant 10 minutes. 
À savourer avec une semoule de blé et en bonne compagnie. 
Bonne nouvelle : un bocal de haricots blancs 250g est inclus dans l’offre !

LE PETIT PLUS D'ABDEL ALAOUI ! 
Au moment de servir, assaisonnez votre semoule de cumin, cannelle et coriandre fraîche hachée aux ciseaux.

INGRÉDIENTS
Eau, courgette 14,2%, aubergine 13,2%, pomme de terre 11%, citron confit 5% (sulfites), poivron jaune 6,5%, poivron rouge 6,5%, tomate concassée 2,5% (acidifiant : acide citrique), oignon 3,2%, olives vertes 2,8%, amande, huile d'olive, raisin 0,4%, concenté de tomate, coriandre, sel, ail, amidon de maïs, ras el-hanout, cumin, paprika, curcuma. .
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.